Seit Mitte der 1990er Jahre steigen die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel stark an. Im Abstand von nur drei Jahren kam es seither zweimal (2008 und 2011) zu extremen Preisausschlägen. Das Ziel, einem immer größer werdenden Teil der Weltbevölkerung sicheren Zugang zu quantitativ und qualitativ…
Prof. Dr. Hans-Heinrich Bass
Internationale Wirtschaft, Fakultät Wirtschaftswissenschaften, Hochschule Bremen